Satser på plantebasert mat for alle: – Skal smake så godt at alle vil spise det

Nordmannen Richard Nystad og dansken Toke Fonsbøl har lansert det nye plantebaserte matvaremerket Wauw!, med en ambisjon om å gjøre plantebasert mat attraktivt for langt flere enn bare vegetarianere og veganere. – Vi ønsker å lage produkter som smaker så godt at alle kan spise dem med glede, uavhengig av om de følger et plantebasert […]
Miljøcert inn i Aggrator: Vil gjøre miljøsertifisering tilgjengelig for alle bedrifter

Mange små og mellomstore bedrifter ønsker å ta miljøansvar. Men når miljøkravene i anbud og kundekontrakter øker, møter de ofte en realitet: Sertifisering er dyrt, tidkrevende og komplisert. Miljøcert vil endre det. Miljøcert har utviklet en digital, AI-støttet plattform som gjør miljøsertifisering vesentlig raskere og rimeligere enn tradisjonelle ordninger. Bak selskapet står gründer Rune Søren […]
AgriScale Spain 2026: fra markedsinnsikt til pilottilbud på tre dager

Piloten AgriScale Spain 2026 tok Faunus Hub med på en tre dager lang internasjonaliseringstur til Spania, ledet av Aggrator-partner og spanjol Salvador Baille. Da Aggrator utviklet konseptet bak AgriScale, var ambisjonen tydelig fra start: programmet skulle ikke bare gi markedskunnskap, men skape reelle forretningsmuligheter for norske agrifoodtech-selskaper ute i verden. Etter tre intense dager med […]
Lime & Leaf inn i Aggrator: Fra populært spisested til skalerbart konsept

Plantebasert mat har gått fra nisje til en sterk forbrukertrend i norsk dagligvare og servering. Lime & Leaf i Oslo har allerede bevist at konseptet treffer. Nå er spørsmålet: Hvordan bygger man videre fra én lokasjon til et konsept som kan vokse? Det plantebaserte spisestedet Lime & Leaf er nå tatt opp i Aggrator sitt […]
Johanne Kloster Ellingsen er ny Project Manager hos Aggrator

Vi er glade for å dele at Johanne Kloster Ellingsen har startet hos oss i Aggrator! Johanne har faglig bakgrunn innen bioteknologi og entreprenørskap, og bringer med seg over 2,5 års erfaring fra forretningsutvikling i det norske bioteknologiselskapet Agoprene. Der har hun arbeidet bredt med strategi, markedsanalyse, finansiering og prosjektledelse i en tidligfase startup, og […]
AgriFoodTech Norway med tre tydelige anbefalinger til ny nasjonal agritech-strategi

Aggrator deltok mandag sammen med de øvrige partnerne i AgriFoodTech Norway på innspillsmøte hos Landbruks- og matdepartementet, invitert av statsråd Nils Kristen Sandtrøen og hans arbeidsgruppe. Målet var å gi konkrete innspill til regjeringens arbeid med en ny nasjonal strategi for agritech. Agrifoodtech Norway sitt hovedbudskap til departementet var tydelig: Norge har selskapene, kompetansen og […]
Vibecoding: from idea to solution faster than ever

What if you could build software by describing what you want to make, instead of spending years learning how to technically code it? We are in the midst of a technological shift. Those who learn to leverage AI tools early will have a significant competitive advantage. In the 90s, PC literacy set you apart from the crowd. In the 2000s […]
Aggrator receives 3.2 million for three new innovation projects in Akershus

Aggrator has been granted support from Akershus County Council for three new projects with a total budget of NOK 3.2 million. The initiatives will strengthen both local food producers and agrifoodtech companies, and contribute to increased innovation and value creation in Akershus. One of the projects, Increased value creation from agrifoodtech in Akershus, is being implemented together with AgriFoodTech Norway and aims to […]
Five trends and technologies shaping agriculture now

How is agriculture adapting in an era of climate change, geopolitical unrest, and increasing uncertainty in global value chains? The question concerns farmers, buyers, entrepreneurs, technologists, and policymakers – and all of us who depend on stable food systems. What were previously considered temporary disruptions, extreme weather, trade conflicts, new regulations, and labor shortages, have over the past […]
Record year for ESSE : The growth program of Aggrator with great participant growth and even greater ambitions for 2026

ESSE vekstprogram, med 10 masterclasser og 10 webinarer, er ferdig med sin andre gjennomgang. Deltakernes tilbakemeldinger viser tydelig at behovet for kompetanse, nettverk og et strukturert utviklingsløp for selskaper innen agrifoodtech og miljøteknologi er stort. Vi er stolte av at vekstprogrammet allerede leverer så gode resultater, andre året etter oppstarten i 2024. I 2025 hadde […]